Balık Tezgahlarında Çeşit Bolluğu

Trabzon'da balık tezgâhlarında çeşitlilik devam ediyor. Denizlerde bu yıl yaşanan bolluk, tezgâhlara da yansırken vatandaşların en çok tercih ettiği balıklar mezgit ve istavrit oldu.

Karadeniz'de bolca avlanan istavrit tezgâhlardaki yerini korurken; mezgit başta olmak üzere levrek, somon, çupra, tirsi ve hamsi de satışa sunulan balıklar arasında yer aldı. Trabzon Balıkçılar Hali'nde istavritin kilosu 100, mezgidin 300, tirsinin 250, barbun ve somonun 400, levreğin 550, alabalığın 300 ve çupranın kilosu 500 liradan satılıyor. Şoklu hamsi 100 liradan alıcı bulurken, az miktarda gelen taze hamsinin kilosu ise 300 liradan satışa sunuluyor.



Bu yıl özellikle hamsi avında son yılların en yüksek miktarına ulaşıldığı belirtilirken, sezonun ilerleyen dönemlerinde hamsinin azalmasıyla birlikte istavrit ve mezgit ön plana çıktı. Olumsuz hava şartlarına rağmen denizde balık bolluğunun sürdüğü, bu durumun da tezgâhlardaki çeşitliliği artırdığı ifade ediliyor.
Hamsinin az gelmesi ve fiyatının yükselmesi nedeniyle vatandaşların istavrite yöneldiği gözlemlenirken, sezon sonuna kadar istavrit avının bol şekilde devam etmesi bekleniyor.